PS: over de afzuigkap

Nog even terugkomend op de afzuigkap.

Toen ik op de pont naar huis het stukje las over de afzuigkap vond ik het natuurlijk heel vervelend voor Hessel, maar die zit er zelf helemaal niet mee. Hij vindt het vooral grappig dat de producenten van de kappen zelf uitleggen waarom hun product eigenlijk niet werkt. Ik vind het vooral fascinerend dat Hessel die producenten gaat bellen om informatie te vragen.

Die avond aten we even wat bij Lokaal Edel op de Postjesweg in een heel mooi oud gebouw. Ik ging toch eens nadenken over het hele fenomeen “afzuigkap”, want eerlijk is eerlijk: wie heeft er ooit een echt goede meegemaakt? Dat is echt iets om te bespreken tijdens een romantisch avondje uit.

Bij mij thuis heb ik een IKEA afzuigkap die volgens mij gewoon in het kastje uitademt. Gelukkig zit er een raam naast het fornuis, wat ik altijd open zet. De kap heb ik nog nooit echt gebruikt. Bij Hessel thuis, waar ik het meeste kook, ruikt, ondanks de afzuigkap -merk Bosch- de hele verdieping inclusief mijn trui en haar naar lamskoteletjes als ik die in de grillpan leg. Gelukkig is er een groot dakraam dat we open kunnen zetten.

Kortom: waarom willen we überhaupt een afzuigkap? Slaat het wel ergens op? Ik kan volgens mij prima leven zonder afzuigkap. Helemaal als de keuken zo groot is en de tuindeuren open kunnen. Inmiddels blijkt Hessel Professor Afzuigkap te zijn geworden. Hij heeft alles nu helemaal doorgerekend, en me daar gedurende het hele hoofdgerecht over verteld. We gaan zeker een goede kap aanschaffen, met de motor die weggewerkt wordt in de vloer van de slaapkamer en met een oppervlakte die in de perfecte verhouding staat met de oppervlakte van het fornuis, zodat alle geur en vet vanuit het fornuis zo hupla via een koker naar buiten toe wordt afgevoerd. Op het omleggen van twee elektraleidingen zit hij zich al enorm te verheugen.

Buurman Mel is ook akkoord, dus qua afzuigen staat niets ons meer in de weg.